Con más de 250 características nuevas que mejoran la estructura básica del juego, FIFA 09 para las consolas de nueva generación PLAYSTATION 3 y Xbox 360 desarrolla un auténtico concepto de simulación del fútbol adaptándose al potencial, el estilo y la capacidad de estas consolas. Se ha introducido nuevas técnicas de animación que permiten un mayor control de los pases al primer toque y de los tiros a puerta, un control de los regates más rápido y fluído y unos controles de balón más orientados. También se ha mejorado la física de los jugadores, explotando todas las prestaciones que ofrecen los motores de estas consolas, y haciendo posible las cargas legales, los choques hombro contra hombro cuando se pelea un balón dividido y la disputa de los balones aéreos.

Por primera vez y desde dentro del propio motor del juego se podrá personalizar la estrategia y el posicionamiento exacto de tu equipo para determinar cual va a ser la forma exacta en la que quieres que tus jugadores se coloquen ante cualquier situación. Con estas nuevas Tácticas de Equipos personalizadas tendrás todas las herramientas para llegar a ser el primer entrenador de tu plantilla. Podrás ajustar y personalizar las tácticas de los jugadores de la CPU, a los propios jugadores de tu equipo y decidir cuales serán las estrategias, como deberían jugar en  realidad ante cualquier situación de partido determinada y explotar los puntos débiles de tu adversario.

El popular y nuevo modo de juego, Conviértete en Profesional está incorporado en el modo carrera dónde podrás elegir entre un jugador de cualquier equipo o crearte a tu propio jugador en cualquier posición, ir mejorando tus habilidades a través de las cuatro temporadas y convertirte en una leyenda nacional. La experiencia del día del partido será igual que en la vida real dónde también estarán el árbitro y sus asistentes. Además del público en la grada, la atmósfera y el ambiente de los estadios, todos los comentarios han sido totalmente localizados al detalle.